
FERRAGOSTO 2022 DINNER SHOW PARTY – 14 AGOSTO
Domenica 14 Agosto alla Tonnara Bordonaro Dinner Live Party
Una serata Esclusiva con Cena, Musica Live & Dj’s Set!
“AREA CENA SOLD OUT”
Menù Area Restaurant:
Menù Pesce
Entré
Assaggio di sushi di casa Bordonaro
Pralina di pesce su crema di cavolo viola e quinoa soffiata con verdurine
Ca’ Bolani Prosecco Brut
Antipasto
Sandwich di triglia con patata alla pantesca, verdurine dell’orto, gambero rosa e bisque aromatica.
Secondo
Tentacolo di polpo su crema di topinambur con guanciale amatriciano e contorno di verdure saltate al rosmarino
Dessert
Caldo freddo di casa Bordonaro (biscuit alle mandorle, gelato vaniglia, salsa cioccolato e caffè espresso)
Vino: 1 bottiglia ogni 4 persone : Di Legami Grillo 2021
Acqua Naturale e/o Frizzante inclusa
Menù carne
Entrè
con pralina di madama bianca su maionese alla senape e germogli e assaggio sushi di carne
Ca’ Bolani Prosecco Brut
Antipasto :
roastbeef di Teys Black angus con gel di limone e chutney alla fragola
Secondo :
Filetto di vitello bardato con contorno di patate affumicate e spinacino saltato all’oli evo
Dessert
Caldo freddo di casa Bordonaro (biscuit alle mandorle, gelato vaniglia, salsa cioccolato e caffè espresso)
Vino: 1 bottiglia ogni 4 persone : Di Legami Perricone
Acqua Naturale e/o Frizzante inclusa
A seguire:
Live Music con
Mirco Marchese Alessandro Luparello e Francesco Pomiero
Dj’s setcon Naua Bargione – Mike Collura
Per info e prenotazioni :
Nico Catalano 3384657179
Mirco Marchese 329 0929319
Michele Collura 339 7293106
Reservation Bordonaro : whatsapp +39 340 8566996) phone +39 366 5927389
Aperitif Sushi – Steakhouse & Restaurant – Lounge bar – Sushi Bar
Scopri il menù su www.tonnarabordonaromenu.it
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